Landschaftshonig Österreich
Honig — die süße Essenz der Landschaft

Blütenhonig — Edition Wildbienen-Hilfe 2022

Ingeborg Hirsch

Honig ist eine köstliche Gabe der Natur, aber nicht nur die Honigbiene, sondern mehr als 700 in Österreich heimische Wildbienen sind auf den Blütennektar angewiesen und brauchen ausreichend Platz und Schutz. Viele Wildbienenarten sind in Österreich rückläufig, denn die zunehmende Intensivierung der Landnutzung führt gerade bei spezialisierten Arten zu einer Zerstörung ihrer Nahrungsquellen und ihres Lebensraums. Wildbienen sind ein bunter Haufen, große und kleine, dicke und dünne. Sie wohnen in Blumen, Erdhöhlen, Schneckenhäusern, altem Holz und vielem mehr und sind wichtig für die Vielfalt einer gesunden Landschaft.

Als Landschaftsimkerin möchte ich ein Zeichen setzen und jedes Jahr einen Teil der Honigernte vom Nussberg und vom Krapfenwald gegen eine Spende von 10 Euro pro Glas zugunsten der Wildbienen­forschung verkaufen. Der Betrag wird zur Gänze an den österreichischen Wildbienenrat weitergeleitet, der damit eine bedeutende Arbeit/Entdeckung aus diesem Forschungsbereich auszeichnet.

2021 erhielt den Preis ein junger Student, der erstmals eine neue Wildbienenart, die Mittelmeer-Harzbiene, in Österreich nachgewiesen hat.


Fund in insektenfreundlichem Garten
Der Garten, in dem die Harzbiene Ichteranthidium grohmanni entdeckt wurde, ist besonders insektenfreundlich gestaltet. So bieten dort ein Sandarium und offene Bodenstellen Nistplatz für viele bodennistende Insekten. Ein durchgängiges Blütenangebot unterschiedlichster Pflanzenarten sorgt dafür, dass für viele verschiedene Blütenbesucher etwas Passendes dabei ist. Der Verzicht auf Rasenmähroboter sowie auf den Einsatz von Pestiziden ist eine wichtige Grundvoraussetzung für eine vitale Bestäubergemeinschaft und für tolle Funde wie jenen der Mittelmeer-Harzbiene.


Wenn auch Sie mehr für unsere Insektenwelt tun möchten
Sie könnten sich z.B. für die Erhaltung von Natur­flächen einsetzen oder in Ihrem eigenen Garten unterschiedliche heimische Sträucher und Blumen pflanzen, die Schutz und Nahrung für viele Tiere bieten. Oder auch, indem Sie vielleicht Ihre Wiese nicht zu oft und perfekt mähen oder einfach ein bisschen ‚Unordnung‘ im Garten zulassen. Tiere und Umwelt danken es Ihnen – und ich auch. Mehr Infos unter www. naturschutzbund.at


Der Honit ist solange der Vorrat reicht im Werkraum Honig erhältlich.